Charmes Chambertin Les Mazoyères Grand Cru Domaine Vougeraie, 2021 Deutz där Pinot Noir från Clos

där Pinot Noir från Clos Vougeot 2021 får möta både umami och saftighet

får du en elegant matchning där 2021-årgångens friskhet verkligen kommer till sin rätt

I Bordeaux används ek ofta för att runda av tanniner och bygga komplexitet

men tanninerna är välpolerade och syran håller allt på plats

men också med tillräcklig saftighet för att möta tanninerna

Charmes Chambertin Les Mazoyères Grand Cru Domaine Vougeraie, 2021 Deutz där Pinot Noir från ClosDomaine Vougeraie Charmes Chambertin Pinot Noir 2021 frn Bourgogne frenar djup, elegans och mineralitet i en stil som knns bde klassisk och levande. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne och hr handlar det om en Pinot Noir frn Charmes Chambertin, dr kalksten, lera och mrgel ger vinet dess spnst och jordnra djup. I en grand cru som denna r precision i vingrden avgrande, och producentens filosofi bygger p att lta platsen tala