Pu Erh Ripe – Vintage (80g) Ekologisk Det anses vara ett av

Det anses vara ett av världens finaste teer och traditionellt tillreds Matcha i en lite större teskål (för att sedan hällas över i en mindre

Kokossocker påminner om mörkt rörsocker men har en mer karamellig sötma och är helt oraffinerat

Perfekt aromatisk vitt pulver som smakgivare i bakning

Mellan 70-80% av vårt totala immunförsvar är koncentrerat till tarmarna

Vid bakning med jästnäring bör du dock lägga till någon matsked vanligt socker för att degen ska jäsa ordentligt

Pu Erh Ripe – Vintage (80g) Ekologisk Det anses vara ett avVintage ripe Pu Erh frn Yunnan provinsen i Kina srskilt knt fr sin Pu Erh framstllning. Tebladen skrdas frn flera hundra r gamla tetrd av storbladig sort. Efter plockning fr bladen oxidera inomhus fre de pannrostas snabbt fr att stoppa processen. Drefter soltorkas och rullas bladen och lggs sedan i hgar, fuktas och tcks ver. Dr skapas en kontrollerad fermenteringsprocess som utvecklar teets djupa och komplexa smakprofil. Teet lagras drefter i ver fem