Gravad och Kallrökt Souvaslax ca 350 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) Nyhet Cirkavikt: 220 g

Cirkavikt: 220 g

Gravrökt lax finstrimlad från Norums fiskrökeri – samma goda gravrökta lax

Vikt: ca 180 g

Svenska äpplen pressade till äppelmust i Tegsnäset

Perfekt som ett fräscht inslag på buffébordet eller som smakförhöjare i matlagningen

Gravad och Kallrökt Souvaslax ca 350 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) Nyhet Cirkavikt: 220 gEn av Bergmans klassiker och en sjlvklar favorit bland kockar. Hr mts gravning och kallrkning i en lax som rks varsamt i vedeldade ugnar med slg och granris. Varje fil putsas noggrant och benen plockas fr hand fr att skapa en produkt med bde omsorg och precision. Perfekt som frrtt, tillsammans med stuvad potatis, p en fisktallrik eller som en laxtartar grna serverad med wasabimajonns. Genom ren har denna lax blivit belnad med SM guld vid tre