Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020 Chapelle Saint Théodoric med markerade men välpolerade tanniner

med markerade men välpolerade tanniner och en frisk syra som håller frukten levande genom hela avslutet

där vinets mörka frukt och kryddighet möter köttets sälta och umami

medan den legendariske konsulten Émile Peynaud spelade en central roll för att forma den moderna Bordeauxstilen

klassiskt uttryck

eftersom Domaine Comtes Armand Pinot Noir 2021 från Pommard har precis den ryggrad som krävs för att bära långkok och svampiga

Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020 Chapelle Saint Théodoric med markerade men välpolerade tanninerBranaire Ducru 2020 Cabernet Sauvignon frn Saint Julien visar Bordeauxs klassiska elegans, med djup frukt, fint grepp och sval precision. Om vinet Branaire Ducru ligger i Saint Julien p Mdoc halvn, dr de klassiska grusjordarna blandas med inslag av lera och ger druvor med bde drnering och djup. Hr arbetar man med de traditionella Bordeaux sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, och just 2020 var ett r dr den mogna frukten