Angelikarot · Hackad · EKO Kardemumma Kanel är även en populär

Kanel är även en populär ingrediens i matlagningen i det indiska köket

I Sverige använder vi främst kardemumma till bakning

Stjärnanis är en av huvudingredienserna i den kinesiska kryddblandningen five spices - fem kryddor

Körvel är en av basingredienserna i det franska kökets örtblandning Fines herbes

och i Sverige använder många pomeransskal i pepparkaksdegen

Angelikarot · Hackad · EKO Kardemumma Kanel är även en populärAngelikarot (Angelica archangelica), eller kvanne, som den ocks kallas i Sverige, r en flockblommig vxt, som terfinns ver stora delar av Nordeuropa, Centraleuropa och delar av Asien. Historiskt har angelikarot anvnts som medicinalvxt fr en mngd kommor, men ocks som en uppfriskande ingrediens i te blandningar. Doften r sregen men behaglig, och brukar ibland beskrivas som en korsning mellan enbr och mysk. Angelikarot anvnds i modern tid frmst som ett