Neusiedlersee DAC Reserve, Beerensauslese men samtidig kommer Riesling klassiske

men samtidig kommer Riesling klassiske syre også til sin magt sammen med den friske frugt

I munden udfolder den sig med frisk mineralitet og stor fylde

Vinen er lavet efter 'frizzante' metoden som giver et lavt tryk i flasken og kun giver meget lette og elegante bobler

frugt og friskhed

stegt tun og en tungere salat

Neusiedlersee DAC Reserve, Beerensauslese men samtidig kommer Riesling klassiskeDen frste sde vin klassificeret som Neusiedlersee DAC Reserve. Druerne er plukket fra Kaiserberg vinmarken hvor Artisan Wines ldste Welschriesling mark blev plantet tilbage i 1983. Vinen er af typen beerenauslese. Det betyder at druerne er sent hstede og at man selv gr rundt og vlger specifikke druer fra vinstokkene. Resultatet er druer med hjt sukker og syreindhold. Sdmen i vinen gr fint op med syren og den fremstr i fantastisk balance. Den sde, men