Kallrökt Röding ca 200 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) Nyhet säger Tomasz från Hembygdens Kött

säger Tomasz från Hembygdens Kött & Chark

Bakom odlingen står Green and Growing i Umeå – en lokal pionjär inom hydroponisk vertikalodling (odling på höjden utan jord)

Smaken är genuin och passar perfekt till gravad lax

Från Norums Fiskrökeri kommer en klassisk gravad lax som gör sig lika bra på buffébordet som i vardagsmaten

svensk delikatess där smak och kvalitet går hand i hand

Kallrökt Röding ca 200 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) Nyhet säger Tomasz från Hembygdens KöttRding kanske Sveriges mest omtalade fisk och en sjlvklar favorit hr i Vsterbotten. Under lng tid har Bergmans Fisk & Vilt utvecklat, justerat och finslipat receptet till den kallrkta varianten med omsorg och tlamod. Resultatet blev en kallrkt rding som snabbt vckte uppmrksamhet, inte minst nr den belnades med guld och utsgs till best in class vid de nordiska msterskapen i mathantverk 2022. Juryns omdme: Smakmssig hantverkssucc! En rvara som tagits