Kiritsuke-kniv – 24 cm precisionsblad Dess raffinerade form uppmuntrar till

Dess raffinerade form uppmuntrar till stadig kontroll och minskar trötthet under längre tillagningar

Användning: Perfekt för skalning

Det 20 cm långa bladet är tillverkat av högkvalitativt stål

vilket främjar kontroll och minskar trötthet vid långvarig användning

Liten kockkniv: 13 cm blad · 26

Kiritsuke-kniv – 24 cm precisionsblad Dess raffinerade form uppmuntrar tillDenna Kiritsuke kniv r tillverkad i Japan och terspeglar den precision och omsorg som traditionell japansk knivtillverkning innebr. Dess balanserade profil stder kontrollerade, avsiktliga snitt och anpassar sig naturligt till rytmen i det dagliga kksarbetet. Det 24 cm lnga bladet r smidd av 67 lagers Damascusstl, vilket kombinerar motstndskraft med frfinad eggdefinition. Det invecklade mnstret ver bladytan framhver dess lager p lager konstruktion