Ingefära · Grovmalen · EKO Vikt (g):500 g Ursprungskyddad enligt EU 1151/2012

Ursprungskyddad enligt EU 1151/2012

och den kanel som vi i vardagligt tal kallar för 'äkta kanel'

körbärspeppar eller körsbärschili

eller andra såser där vitlök ingår

främst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry

Ingefära · Grovmalen · EKO Vikt (g):500 g Ursprungskyddad enligt EU 1151/2012Ingefra (Zingiber officinale) har sitt ursprung i sdra Asien, men odlas numera ver hela vrlden. Indien r vrldens strsta producent av Ingefra. Ingefra har ett brett anvndningsomrde, frmst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry. I Sverige r ekologisk ingefra populrt i bakverk, och en oumbrlig ingrediens i pepparkakor, men anvnds ocks flitigt till flskrtter. Bde kanel och muskotnt r fina smakkompisar till ingefra, och en