Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 Frankrig temperaturkontrollerad jäsning och väl avvägd

temperaturkontrollerad jäsning och väl avvägd eklagring ger ett vin med både djup och elegans

En klassisk regional kombination är andouillette eller andra charcuterier från det franska köket

Hos Lynch Bages är arbetet i källaren inriktat på att bevara precisionen från vingården och samtidigt ge vinet den polerade struktur som Pauillac är känt för

Avsluta gärna måltiden med lagrade hårdostar eller en bit mogen comté

varsamt arbetssätt kan ge ett vin som känns både klassiskt och levande

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 Frankrig temperaturkontrollerad jäsning och väl avvägdChteau Pape Clment Sauvignon Blanc i Bordeaux visar frisk elegans och djup, dr Pessac Lognans grusiga jordar ger precision och energi. Om vinet Chteau Pape Clment kommer frn Pessac Lognan, dr de grusiga jordarna och den sandiga leran hjlper Sauvignon Blanc och Smillon att mogna lngsamt och bevara sin friskhet. I Bordeaux r det just den hr balansen mellan vrme och svalka som ofta ger vita viner med bde aromatisk tydlighet och struktur. rgng 2021 ligger