Blanc de Noir Corvina 2019 saknar bild Macerationen blev ovanligt lång –

Macerationen blev ovanligt lång – drygt nio månader – eftersom kylan kom tidigt 2023 och det inte var lämpligt att pressa druvorna i den kalla källaren

Strohmeier har lagt stor möda på att göra sitt allra bästa med Schilcher och betraktar stilen som en viktig del av den regionala identiteten (Weststeiermark kallas ofta Schilcherland)

Totalt producerades 7 772 flaskor

Druvorna handskördades och hela klasar pressades varsamt i korgpress under fyra timmar

Vitt vin av vigiriega - en druvsort som egentligen kommer från Kanarieöarna under namnet vijariego och planterades av Manuel Valenzuela 1983 och 1991

Blanc de Noir Corvina 2019 saknar bild Macerationen blev ovanligt lång –Mousserande vitt vin frn Corvina, odlad p svala norrsluttningar runt 200 meters hjd i Monte Mamaor, Valeggio sul Mincio i Veneto. Vingrdarna vilar p kalkrika grusjordar av istidsmorn en plats som ger vinet bde nerv och mineralitet. Odlingen sker ekologiskt enligt Ecocert, med biodynamiska metoder och utan ngra tillsatser. Corvina i sin mest skira och precisa form livligt mousserande, friskt och elegant med krispig syra och en stenig slta som speglar