Ytterlår av fjällko 1,128kg Röding Köttet bör skäras lite på

Köttet bör skäras lite på snedden och tvärs över muskeltrådarna för att inte upplevas som segt

Jämförelsepris: 1324:-/kg

Precis som mellan oss i teamet där vi ser varandras styrkor och bistår när det behövs

Jämförelsepris: 999:-/kg

Jämförelsepris: 1300:-/kg

Ytterlår av fjällko 1,128kg Röding Köttet bör skäras lite påEtt magiskt gott ytterlr av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra bst passar ytterlret som mindre bitar i en gryta. Muskeln r delvis fjderformad i muskelfibrernas