Gaja - Alteni Di Brassica Sauvignon Blanc Italie, 2021 Feytit Clinet till exempel hjort med svampsås

till exempel hjort med svampsås eller ankbröst med körsbär

I årgång 2005 är den identiteten särskilt tydlig

en av Bourgognes mest mytomspunna Grand Cru-lägen

exponering och vinodlingsarbete som avgör hur tydligt terroiren kommer fram

vilket brukar ge en tydlig men ändå väl integrerad ton av ceder

Gaja - Alteni Di Brassica Sauvignon Blanc Italie, 2021 Feytit Clinet till exempel hjort med svampsåsGaja Sauvignon Blanc 2021 frn Piemonte frenar friskhet och elegans med Langhes kalkrika jordar och Gajas precisa vinmakning. Om vinet I Langhe, dr Piemonte visar sin mer svala och kontrollerade sida, trivs Sauvignon Blanc p jordar med bde lera och kalksten. Det ger ofta en fin balans mellan aromatisk intensitet och strukturell spnst, snarare n ngot verdrivet tropiskt eller yvigt. Gaja r ett namn som frknippas med noggrann vingrdsarbeten och en stark