colombera garella pian di peu vino rosso 2022 Rosévin Jordmånen består av porfyriskt sand

Jordmånen består av porfyriskt sand av vulkaniskt ursprung – orange till färgen och med lågt pH – vilket bidrar till vinets strama stil och mineralitet

Smaken är tätt strukturerad med tätt packade

Hos Cerbaiona har alla gamla fat bytts ut mot nya och musten 2017 har lagrats i 2 år på 17 hl

fokuserad och salt med fin syra och lång eftersmak

men kommer att utveckla ännu större djup med några års lagring

colombera garella pian di peu vino rosso 2022 Rosévin Jordmånen består av porfyriskt sandEnsammarksvin med precision, djup och karaktr. Pian di Peu r en 100 % nebbiolo frn en ensam vingrd i Masserano, dr jorden och mikroklimatet ger ett vin med bde elegans och fasthet. Det r ett vin med tydlig terroirknsla och ett uttryck som bara frdjupas med tiden. Doften ppnar med torkade rosor, rda krsbr, apelsinskal och en flintliknande mineralitet. Smaken r intensiv och strukturerad med framtrdande, men polerade tanniner, frisk syra och en nstan