Rouge Fruit 2024 raitettar apelsin och stenfrukt

apelsin och stenfrukt

2018 visar allt det som gör ursprunget så legendariskt: aromer av valnöt

Druvorna jäste spontant i öppna ståndare av kastanjeträ

Här handlar det om gamla rankor och särskilda växtplatser

Druvorna får en ovanligt lång maceration

Rouge Fruit 2024 raitettar apelsin och stenfruktLjust och saftigt rdvin frn Saint Jean de Minervois, Languedoc, gjort p en unik samplantering av ver tio druvsorter, planterade redan 1906. Druvorna vxer p kalkstensplater omgivna av doftande garrigue och skrdas biodynamiskt. Spontan jsning i stltank och buteljering utan filtrering eller tillsatser ger ett rent, livfullt vin med toner av rda br, rter och ett floralt lyft. Silkeslena tanniner och frisk syra gr det lttdrucket och charmigt. Perfekt till