Soja 3-årig "Kamebishi" Option:1L Yuzu & Mikan

Yuzu & Mikan

Betydligt mer lättjobbad än den europeiska varianten

Ett mycket prisvärt alternativ som blivit en personlig favorit

kombu-alg) fermenterat ris

Efter öppnad förvaras i kylskåp inslagen i plastfilm eller liknade

Soja 3-årig "Kamebishi" Option:1L Yuzu & MikanProducenten av den hr sojan heter Kamebishiya och terfinns i Kagawa perfekturen i Japan. I det hr familjefretaget har man producerat soja p ett traditionellt stt sedan 1753 och medan alla andra producenter av sojaprodukter numera gtt ver till moderna tekniker fortstter Kamebishiya envist att producera sin produkter p samma stt som man gjorde fr 250 r sedan (Mushiro Koji). ngkokta sojabnor, krossad vete och Koji kin (mglesvamp) lggs p en bdd av bambu