Wienermalt (Weyermann®) 1kg 48 Temperatur: Tillsätt jästen i musten

Temperatur: Tillsätt jästen i musten när den är mellan 1824

Salt bestående av kalcium- och kloridjoner

5 liters frusen vattenbehållare

Beskrivning:Jässatsen Starkvin FC Smultron är speciellt framtagen för att skapa ett fylligt och fruktigt smultronbaserat starkvin

Längd 45 mm

Wienermalt (Weyermann®) 1kg 48 Temperatur: Tillsätt jästen i mustenWienermalt (Vienna Malt)Wienermalt r ngot mrkare n pilsnermalt och knnetecknas av en aromatisk, maltig smakprofil med inslag av honung, brdighet och en ltt ntighet. Den bidrar med fyllighet och komplexitet till let och kan anvndas som basmalt upp till 100 % av maltgivan, eller i mindre mngd fr att lyfta maltigheten i ett recept. Tillverkningen sker genom en lngsam torkning liknande den fr pilsnermalt, men vid ngot hgre temperatur. Enzyminnehllet r