Nothing New: Considered Cooking (bok) raitet Gott till melon med serranoskinka

Gott till melon med serranoskinka och svarta oliver

pinot noir

sen fick musten jäsa av egen kraft i tank

pinot blanc och chardonnay från ekologiskt odlade vingårdar med kalkblandad lera

där jordarna består av kalkrik lera och kalksten på berggrund av kalk

Nothing New: Considered Cooking (bok) raitet Gott till melon med serranoskinkantligen: vr frsta bok i affren. Och vilken bok dessutom! Vr vn Jesper Sjodahl som tillsammans med Kathe Kaczmarzyk tidigare drev Amiralsgatans Speceributik, salig r dess minne har skrivit 142 genomtnkta sidor med esser, recept, kksvisdom, tankar, fltanteckningar, illustrationer, svartvita fotografier och storslagna uppslag med frgfotografi som alla handlar om mat och det som gr att mat blir mat. Den m vara "nothing new", men r en av de dr bckerna som