Nature de Craie R23 Storsäljare Jäsningen skedde spontant – till

Jäsningen skedde spontant – till största del i äldre fat från L'Adour och Stockinger

utgör skörden 2021 huvuddelen

Lagrad åtta månader på jästfällningen

Lagrad 18 månader på jästfällningen i använda fat för djup och struktur

Jorden består av kalksten och kalkrik lera

Nature de Craie R23 Storsäljare Jäsningen skedde spontant – tillNature de Craie naturligt frn kritjordar eller kritans karaktr r en blanc de blancs, vinifierad och buteljerad utan tillsats av SO, frn Premier Cru lgen i Voipreux och Vertus i Cte des Blancs, planterade 1960, 1965 och 1987. Hr str den klassiska kritjorden i centrum och ger vinet dess spnst, energi och distinkta mineralitet. Druvorna pressas i hela klasar och jser spontant, fljt av sju mnaders lagring p jstfllningen i ldre barriquer med full