montenidoli carato vernaccia di san gimignano docg 2021 Rosévin Druvorna till detta vin kommer

Druvorna till detta vin kommer från 30 år gamla vinstockar på en liten 0

samtidigt som den behåller sin graciösa elegans

Vinet jäser på cement utan temperaturkontroll och därefter 24 månader på österrikiska fat

och ett speciellt urval görs så att endast de bästa druvorna används till Lorens

är coolt i stilen

montenidoli carato vernaccia di san gimignano docg 2021 Rosévin Druvorna till detta vin kommerEtt fantastiskt fylligt och elegant vin. Tankarna gr genast till vackra vita viner frn Bourgogne. Vernacciavxterna trivs i den sandiga kalkstensjorden i San Gimignanos hjder. 350 m ver havet. Den obehandlade juicen gr direkt i ekfat. 12 mnader p franska barriques (225L) och slutligen minst 24 mnader p flaska. Frgen r vackert gyllene. Doften r intensiv och full av olika parfymer, inklusive jasminblomma och citron. Smaken r delikat. Noter av