Bokrökt Kornmalt Specialmalt Perfekt för att skapa en

Perfekt för att skapa en hasselnötslikör att njuta av som den är eller som smaksättare i desserter och drinkar

Flockulering: Medel

Nottingham är det perfekta valet för bryggare som vill ha en mångsidig jäst som levererar rena smaker och professionella resultat – oavsett ölstil

Den kombinerar Saccharomyces- och maltospositiva icke-Saccharomyces-stammar

vilket resulterar i en mjuk och rund slutprodukt

Bokrökt Kornmalt Specialmalt Perfekt för att skapa enBokrkt kornmalt r en specialmalt som har torkats ver bokvedseld, vilket ger den en karaktristisk rksmak. Den anvnds fr att tillfra en mjuk, balanserad rkighet i l och r srskilt populr i traditionella tyska och nordiska ltyper. Frg: 48 EBCSmak: Mild till medelstark rkighet, brdig, ltt stJsbarhet: Hg (kan anvndas som basmalt)Anvndning: 10100 % av maltgivan beroende p nskad rkighet Effekter i l Tillfr en karaktristisk, men mjuk rksmak Kan anvndas som bde