Completo Bianco 2023 BIB! 3 liter! Goda höstviner! Vinet är saftigt

Vinet är saftigt

Här växer Carignan tillsammans med en rad gamla lokala druvsorter i kalkrika jordar omgivna av vild garrigue – en terroir som ger vinet både energi och djup

Resultatet är ett vin med finstämd struktur

I den här lådan möter du chardonnay från Schweiziska Vaud

Gamay av inköpt frukt från vännen Quentin Harel på Domaine des Buis-Rond i Saint-Étienne-des-Oullières

Completo Bianco 2023 BIB! 3 liter! Goda höstviner! Vinet är saftigtEtt friskt och generst torrt vitt vin frn San Marzano Oliveto i Monferrato, Piemonte, dr moscato fr visa en ovanligt seris och gastronomisk sida. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar med kalkhaltig silt, mrgel och inslag av lera. Jsningen sker spontant i tank, fljt av vila utan klarning eller filtrering. Endast en liten mngd svavel tillstts fre tappning. Completo Bianco r precis vad namnet antyder, ett komplett, okomplicerat men samtidigt