Chips San Nicasio Tryffel Spanien Jeromin) på latin kallad “Capsicum

Jeromin) på latin kallad “Capsicum annum L

Stalaktitsalt i en stor bit

är blek i färgen och silkeslen i gommen

Rafael del Rosal

Bonito del Norte är en mindre tonfisk med mild smak och ett ljusare och mjukare kött

Chips San Nicasio Tryffel Spanien Jeromin) på latin kallad “CapsicumInget potatischips i vrlden har vunnit s mnga utmrkelser som San Nicasio, bland annat kan man skryta med elva guldmedlajer i rad i Monde Selection i Bryssel. De hr potatischipsen r friterade i extra jungfruolivolja och saltade med rosa himalayasalt. Rafael del Rosal, mannen bakom San Nicasio, kper den finaste potatisen frn Katalonien, det rosa saltet frn Himalaya och olivoljan frn sina hemtrakter i Cordoba. Rafael brjade med att gra churros i en liten