Sauve qui peut! 2021 saknar bild med frisk syra

med frisk syra

och den låga alkoholen ger ett lätt

Vinet jäste spontant i tankar av betong eller glasfiber och buteljerades helt utan tillsatser

Armorica var romarnas namn på vad som numera kallas Bretagne och Pays Nantais

Vinet jäste spontant med tio dygns maceration av hela druvklasar

Sauve qui peut! 2021 saknar bild med frisk syra"Rdde sig den som kan!" P grund av frost blev 2021 rs skrd av bl druvor till ett enda fat mondeuse som gav det hr vinet. Hela klasar jste spontant med tio dygns maceration och nio mnader p jstfllningen i tankar av glasfiber och rostfritt stl. Ett fjderltt rtt med frschr! Smakar gott till saucisson sec.