Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' 2022 Utan mat Avant la Tempête är gårdens

Avant la Tempête är gårdens huvudsakliga cuvée

avslutning

med handavstjälkning och spontan jäsning följt av fyra veckors passiv maceration

uppåt sextio dygn med nedsänkt skalhatt ('cappello sommerso')

Gamay från 50-åriga stockar i omgivningarna av Volvic

Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' 2022 Utan mat Avant la Tempête är gårdensGrdens signaturvin kommer frn familjens monopollge om 6,4 hektar Clos de la Grand'Cour. Det hr en muromgrdad vingrd med historia tillbaks till klostrens tid. Lget r en plat som vnder sig t ster p omkring 300 meters hjd. Jordmnen r typiskt sandig stenig och utgrs av vittrad rosa granit p berggrund av granit. rgng 2022 balanserade vrme med frschr p ett enastende stt. 'Clos de la Grand'Cour' r en fenomenal fleurie dr drickbarheten r p topp redan idag,