Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Binomio steht die Herkunft doch für

steht die Herkunft doch für ein klares stilistisches Erbe

werden von zarten Anklängen weißer Blüten

reifer Zitrusfrüchte und einem Hauch von nussigen Noten umschmeichelt

etwa Risotto mit Waldpilzen oder einem herbstlichen Gemüsegratin

Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen und entrappt

Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Binomio steht die Herkunft doch fürDer Philippe Pacalet Puligny Montrachet 2018 ist ein charakterstarker Weiwein aus einer der begehrtesten Lagen des Burgunds, gekeltert aus 100 % Chardonnay. Als Naturwein Pionier verzichtet Pacalet weitgehend auf Eingriffe im Keller und lsst Herkunft und Jahrgang klar sprechen. Dieser Puligny vereint die klassische, kalkgeprgte Eleganz der Appellation mit der lebendigen, spannungsgeladenen Handschrift des Winzers. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die