Spiskummin · Malen · EKO Svartpeppar och är närmast släkt med

och är närmast släkt med den mer vanligt förekommande gräslöken

vitpeppar och grönpeppar

Vår ekologiska rosépeppar kommer från Brasilien

som ibland går under benämningen Guyanapeppar

Resultatet är en så kallad rå kakao

Spiskummin · Malen · EKO Svartpeppar och är närmast släkt medSpiskummin (Cuminum cyminum) r en av vrldens mest populra kryddor, och har en framtrdande roll i asiatiska, indiska och nordafrikanska kk. Ekologisk spiskummin anvnds framfrallt i curryrtter, dr den ger en varm, kryddig och framtrdande smak, men r ocks populr i soppor och sser. I Sverige r spiskummin en oumbrlig ingrediens i tacokrydda. Spiskummin skall ej frvxlas med kummin (som har en helt annan smak), ven om de bda arterna tillhr samma vxtfamilj.