Ask click&collect Nocciola del Piemonte – hasselnötter

Nocciola del Piemonte – hasselnötter från Piemonte – är världsberömda för sin höga kvalitet

Tryffelhonung tillverkas av torkad

ekologisk mjölk

med sin ovanliga

Nyponmarmeladen framhäver på ett finkänsligt sätt de blommiga aromerna från kittkulturen

Ask click&collect Nocciola del Piemonte – hasselnötterTradition och rk Vi blev inspirerade av de gamla danska traditionerna fr rkning av ost. Drfr skapade vi Ask som en nytolkning av den klassiska, rkta osten frn Fyn. En dag i veckan tillverkar vr ostmstare p TroldhedeMejeri en liten mngd vitmgelost fr hand, tillfr rk via saltlake och tillfr sedan osten pulveriserad aska. Smaken av rk integreras i hela osten. Inifrn och ut. Grundtanken med osten: Att gra en nytolkning av den klassiska rkta osten frn Fyn.