Munjebel Rosso PA 2021 Utan vinbonde Druvor från åtta olika byar

Druvor från åtta olika byar ger både bredd och balans

Servera lätt svalt och låt vinet öppna upp sig i glaset

innan det buteljerades med en låg dos svavel

Spontanjäst med tre dagars skalmaceration och fem månader i ståltank

Namnet är en hyllning till Nadias mamma Maria Teresa och speglar vinets personliga och hantverksmässiga karaktär

Munjebel Rosso PA 2021 Utan vinbonde Druvor från åtta olika byarPorcaria i Contrada Feudo di Mezzo rknas som ett av Etnas frmsta cru lgen. De ver 60 r gamla stockarna vxer p basalt, lava och sand, 640 meter ver havet. Hr frenas kraft och finess i ett vin med mrkare frukt, kryddighet och imponerande struktur. Trots koncentrationen finns en precision och energi som gr att vinet knns levande snarare n tungt. Ett stort vin idag, och nnu strre med tid i kllaren.