Fragile 2022 Utan bild Mer information om varje vin

Mer information om varje vin på respektive vinsida – rulla ner en bit

dels av inköpta druvor från en ekologisk odlare i Pays Nantais (Muscadet)

Perfekt till färska räkor med majonnäs och citron

Hans stockar är gamla

skinande fruktsyra

Fragile 2022 Utan bild Mer information om varje vinFragile r en ren chenin blanc frn egna marker i Soulaines sur Aubance. Jordarna hr bestr av vittrad mrk schist och lera, och marken r ekologiskt certifierad sedan 2011. Druvorna skrdades vid full mognad nr nyanserna brjat skifta i gyllengult. De hela klasarna pressades direkt, sedan fick musten jsa spontant i anvnda fat. Stilen r helt utjst, mjukt balanserad och, typiskt fr Anjou, inbjudande fruktig. Till vinet lagar vi grna poulet la crme kyckling i