109. Yūki Shōyu 100 ml Usukuchi โชยุ Koikuchi และโชยุ Tamari โดยเฉพาะโชยุ

โชยุ Koikuchi และโชยุ Tamari โดยเฉพาะโชยุ Shiro และ Tamari ที่มีวัตถุดิบหลักและวิธีการผลิตตรงกันข้ามกันอย่างสิ้นเชิง (Shiro เน้นข้าวสาลี / Tamari เน้นถั่วเหลือง)

自家用たまり醤油

หน้าร้านของที่นี่รีโนเวทมาจากโรงเก็บข้าวสมัยเอโดะ มีจุดเด่นคือม่านโนเรนสีขาวผืนใหญ่ที่ดูสะดุดตา ภายในร้านจัดแสดงโชยุมากกว่า 30 ชนิดอย่างมีสไตล์ ราวกับเป็นแกลเลอรี นอกจากการจำหน่ายโชยุแล้ว ยังมีบริการแบ่งขายแบบชั่งน้ำหนัก ขายซอฟต์เสิร์ฟรสโชยุ และขนม "ชินโกะดังโงะ"

หากต้องการความหรูหราขึ้นอีกระดับ ลองทำ "น้ำสลัดผลไม้" โดยใช้โชยุใสผสมกับน้ำมันมะกอก เติมลูกองุ่นเคียวโฮ 4 ลูก น้ำเลมอน และน้ำผึ้งเล็กน้อย เนื่องจากโชยุใสมีกลิ่นที่ไม่ฉุนจนเกินไป จึงช่วยให้กลิ่นหอมของผลไม้โดดเด่นออกมาได้อย่างน่าประทับใจ

🥣 สำหรับนัตโตทั่วไป

109. Yūki Shōyu 100 ml Usukuchi โชยุ Koikuchi และโชยุ Tamari โดยเฉพาะโชยุYugeta Shyu () Yugeta Shoyu "" 2 () "" "Organic JAS" "" Yugeta () "" () 4 300 1 : " ?" , "" "" Koikuchi : , , Shokunin Shoyu No. 109