Brunel Les Cailloux Centenaire Châteauneuf-Du-Pape, 2019 Chante Le Merle svala källarna

svala källarna

Det här är ett vin som trivs bäst med rätter som har både djup och lite fett i sig

handlar det mindre om kraft och mer om att få fram den rena Pinot Noir-karaktären

Fokus ligger inte på att forma vinet till något generiskt

Under ytan finns läder

Brunel Les Cailloux Centenaire Châteauneuf-Du-Pape, 2019 Chante Le Merle svala källarnaBrunel Les Cailloux Grenache frn Chteauneuf du Pape 2019 frenar djup, vrme och elegans i Rhne, med stenig karaktr och geners frukt. Om vinet Brunel Les Cailloux kommer frn Chteauneuf du Pape, dr Grenache, Mourvdre och Syrah trivs i de klassiska galets rouls, de stora runda stenarna som lagrar vrme, tillsammans med sandig lera. I just Rhne r det ofta kombinationen av magra jordar, sol och vind som ger sm, koncentrerade druvor med tydlig struktur. rgng