Grappa Romano Levi, 2005, 211 vino francés in un modo di fare

in un modo di fare agricoltura e vino che non è mai cambiato

quando la famiglia Conterno già produceva vino nelle colline del Barolo

valorizzando le peculiarità di ciascuna per creare un Barolo Tradizionale autentico e riconoscibile

che può raggiungere fino all’80% a seconda dell’annata

Barolo vintage Riserva 2017

Grappa Romano Levi, 2005, 211 vino francés in un modo di fareUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,