Grappa Romano Levi, E'posibile, 2004, 117 vino francés Monte Lodoletta 2012

Monte Lodoletta 2012

Storica etichetta della cantina Prunotto

riserva speciale delle Brunate

come il diradamento estremo delle uve (lasciando solo pochi grappoli per pianta) per garantire la massima concentrazione e qualità

più semplicemente Scarpa

Grappa Romano Levi, E'posibile, 2004, 117 vino francés Monte Lodoletta 2012Un ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,