Egly-Ouriet Brut Grand Cru Sidste chance as well as an aging

as well as an aging potential

I dag åbner vinen med et fascinerende aromabillede af modne sorte kirsebær

som er kendt for sine kalkholdige jordbundsforhold

der stadig langt fra er fuldt udfoldet

ristede mandler og et strejf af hvide blomster

Egly-Ouriet Brut Grand Cru Sidste chance as well as an agingFra de historiske Grand Cru marker i Ambonnay skaber Egly Ouriet en champagne, hvor kraft og finesse gr hnd i hnd. Basen er overvejende Pinot Noir, som giver vinen dens karakteristiske struktur, intensitet og dybe vinse udtryk, smukt balanceret af Chardonnayens elegance. I glasset mdes man af fine, vedvarende bobler og en kompleks aroma af modne bler, citrus, ristet brioche, ndder og et diskret strejf af krydderi. Smagen er koncentreret og mineralsk