Brisket | Italienischer Büffel Gewicht:2000g die das Außergewöhnliche suchen –

die das Außergewöhnliche suchen – ob auf dem Grill

1 hat einen langen und hochwertigen Griff

was die Fleischqualität deutlich verbessert

1x Büffel Filet Center Cut (600g)

Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance

Brisket | Italienischer Büffel Gewicht:2000g die das Außergewöhnliche suchen –Das Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQs und ein klassisches Smoker Stck. Es zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und eine herzhafte Aromatik aus. Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schn saftig.