Chardonnay Tramonto 2023 Alpha Estate Obstbrand REBSORTE: Grenache Cinsault Syrah

REBSORTE: Grenache Cinsault Syrah

ESSENEMPFEHLUNG: passt zu Poularde aus dem Ofen mit Wurzelgemüse und Pastinakenpürre

Der Wein von Charlopin Tessier stammt von Lagen vor allem an der Côte des Nuit

Nicht zu eiskalt

ALKOHOL: 12

Chardonnay Tramonto 2023 Alpha Estate Obstbrand REBSORTE: Grenache Cinsault SyrahWarum wir ihn lieben? Ein Kracher! Komplex, fruchtig und zugleich vollmundig! Die Trauben dieses Chardonnays von Alpha Estate kommen aus der 1,99 ha groen Einzellage Tramonto, auf einer Hhe von 648 m mit Nordwest Ausrichtung, dem Berg Voras zugewandt. Der Wein wird in feinkrnigen, wei gersteten Barrique Fssern aus Betranges und Jupilles Eichenholz mit regelmigem Umrhren auf der Feinhefe fr 7 Monate gereift. Nach der Weinbereitung reift er fr 7 Monate