2022 Rosenloch Spätburgunder, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg Pfalz sofort gekostet zu werden

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Die alkoholische Gärung erfolgt äußerst schonend und in traditionellen offenen Gärbottichen aus Holz

Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger

ist das Aushängeschild von Heiligenblut Wein

welche mit burgundischen Klonen bestockt wurden und in weiter Zukunft einmal den Chardonnay Venus dienen sollen

2022 Rosenloch Spätburgunder, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg Pfalz sofort gekostet zu werden2022 Sptburgunder Weingut Gebrder Mathis 13,5% 0,75l Sulfit 2022 Rosenloch Sptburgunder, Weingut Gebrder Mathis, Merdingen, Tuniberg AUSBAU Handlese, 15% Ganztrauben, spontanvergoren, 18 Monate im Barriqus gereift, 50% Neuholzanteil, unfiltriert gefllt LAGE Muschelkalk, Pflanzjahr 1980, Nord Sd Ausrichtung den Vogesen zugewandt, alte Freiburger Klone