Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2023 TK-Artikel da sie nicht dem Mainstream

da sie nicht dem Mainstream entsprachen

Wie Matthias Hager selbst

Sowohl sein Lemberger als auch Spätburgunder spiegeln genauso die Winzerhandschrift und das Terroir im Remstal wider

wobei er über die Zeit komplexe

Im Anschluss an die manuelle Lese werden die Trauben entrappt und leicht angequetscht

Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2023 TK-Artikel da sie nicht dem MainstreamSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream