Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Villa Sant Anna schonende Extraktion über Remontage und

schonende Extraktion über Remontage und Pigeage

hoch angesehener Wein

Unter der Führung der heutigen Besitzer wurde konsequent in Weinberge und Kellertechnik investiert

um die fruchtigen und floralen Noten klar herauszuarbeiten

älterem Bergkäse) spielt er seine Stärken voll aus

Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Villa Sant Anna schonende Extraktion über Remontage undKAOS ist ein spannender, charakterstarker Weiwein von Bogns Vingaard, der das Wilde und das Feine auf besondere Weise vereint. Aus spt gelesenen Solaris Trauben mit einem Anteil edelfauler Beeren entstanden, zeigt er eine ungewhnliche Tiefe, natrliche Fruchtse und eine elegante, handwerkliche Handschrift. Der Jahrgang 2023 trgt zudem eine besondere Geschichte in sich: eine Ernte, die unter Zeitdruck und Improvisation gerettet wurde und genau daraus