2018 Domaine Allimant-Laugner Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg Troplong Mondot Der Most wird während der

Der Most wird während der Gärung regelmäßig gerührt und verbleibt nach der Gärung 12 Monate lang in Fässern mit Hefe

weil die Stöcke so nicht zu sehr gestresst werden und die Trauben reif

der mit seinem Namen für eine moderne

eleganten Strenge

bringt diese Traube grüne Weine hervor (daher die jahrelang hergestellte Verbindung mit dem Cabernet Franc)

2018 Domaine Allimant-Laugner Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg Troplong Mondot Der Most wird während derDer Geburtsort des Traminers liegt im italienischen Tirol (deutschsprachiges Italien), aber spter fhrte die Selektion zu einer wrzigeren Rebsorte, Gewurzt auf Deutsch, und der Ort, aus dem die schnsten Gewrztraminer stammen, ist ohne Zweifel das Elsass (Elsass). Diese Rebsorte zeigt sich auf den Granitbden von ihrer besten Seite und hebt ihre intensive aromatische Palette hervor. Natrlich werden sie auch in anderen Gebieten und Lndern angebaut, aber