Celler de Capçanes – Cabrida Old Vines Garnacha 2020 – Rotwein, Garnacha, Montsant, trocken, aus alten Reben Rotwein Merkle – Wildspontan Crémant Pinot

Merkle – Wildspontan Crémant Pinot Brut

Riesling gehört zu Deutschland wie Brezeln zu Bayern – aber eben nicht jeder Riesling schmeckt gleich

passt aber genauso gut zu spannenden Gerichten wie Hühnchen süß-sauer

aber hier wird nicht weniger ambitioniert gearbeitet

Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie Coq au Vin

Celler de Capçanes – Cabrida Old Vines Garnacha 2020 – Rotwein, Garnacha, Montsant, trocken, aus alten Reben Rotwein Merkle – Wildspontan Crémant PinotDas ist kein gewhnlicher Wein, das ist ein Statement. Der Cabrida 2020 vom Celler de Capanes zeigt, wozu fast 100 Jahre alte Garnacha Rebstcke in den felsigen Hgeln des Montsant fhig sind. Tiefgrndig, seidig, fast burgundisch in seiner Eleganz aber mit spanischer Seele und mediterraner Kraft. Ein Wein mit Geschichte und Ziege Cabrida heit Ziege benannt nach einer unter Naturschutz stehenden Wildziegenart, die sich in den kargen Terrassenlagen an den