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Flaches Filet Teres Major Größe:400g Getrennt werden die beiden Muskeln

Flaches Filet Teres Major Größe:400g Getrennt werden die beiden Muskeln

Name: Flaches Filet Teres Major Größe:400g Getrennt werden die beiden Muskeln
Brand: avramcheva.com
SKU: 12616181140
Price: 22.61 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7155000000000005 (14 reviews)

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Flaches Filet Teres Major Größe:400g Getrennt werden die beiden Muskeln1 Stck ca. 400 g Das Teres Major wird auch Petit Tender, Metzgerstck oder flaches Filet genannt. Es ist zart wie ein Filet, jedoch krftiger im Geschmack. Metzgerstck wird es deshalb genannt, da sich die Metzger dieses Stck oft selbst beiseite legen. Deshalb ist es wahrscheinlich in vielen Metzgertheken nicht zu finden.

Store: avramcheva.com · Domain: avramcheva.com

Description

Getrennt werden die beiden Muskeln vom Knochen

dem Hüftherz

Es ist zart wie ein Filet

Tipp: Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C

ist ungekühlt haltbar

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