Amarone della Valpolicella DOCG Classico 107106 Kaltmazeration und danach Gärung bei

Kaltmazeration und danach Gärung bei 26 - 28°C mit häufigem Umwälzen der Maische

am Gaumen elegant

der mit zunehmender Alterung im Stahl und in der Flasche zu Granatrot tendiert

Samtene Gerbstoffstruktur im Abgang

Leicht zitrische Duftnoten von Zitrone und Orange

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 107106 Kaltmazeration und danach Gärung beiArtikelnummer 106145 Gebindecode CT 6 Schwere Schwer Produzent Cantina Zeni Herkunftsland Italien Region Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Molinara Vol % 15. 50% Volumen 1. 5 Liter Vintage 2019 Serviertemperatur 17 19 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Pasta, Fleisch, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Im Glas ein intensives Rubinrot. In der Nase angenehme und delikate Noten von Bittermandeln, gekochten Frchten und Gewrzen.