Domaine Alain Voge Cornas Chapelle Saint-Pierre 2019 Parusso Die Reifung auf der Hefe

Die Reifung auf der Hefe verleiht zusätzliche Komplexität und eine feine Mousse

Ausbau sehr reduktiv in Edelstahl und großen

gut eingebundenen Tanninen und einer dichten

die den Anspruch und das Erbe der Region lebendig halten

seit den späten 1970ern prägt Paolo De Marchi den Stil

Domaine Alain Voge Cornas Chapelle Saint-Pierre 2019 Parusso Die Reifung auf der HefeDer Cornas Chapelle Saint Pierre 2019 von Alain Voge ist der feinsinnigere, frischere Ausdruck der granitreichen Steillagen am Kapellenhang oberhalb der Appellation. Er stammt aus einer jngeren Parzelle und reifte 20 Monate ausschlielich in gebrauchten Fssern das sorgt fr Klarheit der Frucht und eine seidig geschliffene Textur. Weniger monumental als Voges Vieilles Fontaines, dafr mit betonter Eleganz, floraler Finesse und hoher Trinkfreude ein