Joaquin dall'Isola Campania IGT, 2018 Donnhoff Domaine des Célestes

Domaine des Célestes

Die Cuvée aus Corvina

aber niemals schwer: feinkörniges Tannin

Ein Dekantieren von mindestens 1–2 Stunden ist bei jungen Jahrgängen wie 2021 sehr zu empfehlen

In der Kellerei folgt eine schonende Vergärung in kleinen Edelstahltanks

Joaquin dall'Isola Campania IGT, 2018 Donnhoff Domaine des CélestesJoaquin Dall'Isola Campania IGT 2018 ist ein charakterstarker Weiwein aus einer der spannendsten Regionen Sditaliens. Raffaele Pagano hat hier den Anspruch, alte, fast vergessene Weinberge auf Capri zu neuem Leben zu erwecken und die eigenstndige Identitt Campaniens in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Persnlichkeit, regionalem Bezug und feiner historischer Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem schnen