Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-kaviar ganz besonders zu Lachs-

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Mit ein paar Goldflocken im Champagner kreieren Sie ein besonderes Highlight und erhalten so einen unübertrefflichen Hauch von Exklusivität

Vor allem ist er bestens geeignet für Schmorfleisch und Schmorgerichte mit ungarischer Note oder für pikante Suppen

erstklassige Aufleger aus marmorierter weißer Schokolade mit Vollmilch-Schokolade

Die Reiskörner nehmen beim Kochen an Volumen und Gewicht zu

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-kaviar ganz besonders zu Lachs-DIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Vollstndig schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend. Die hier angebotene Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird erzeugt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden