Dipoli Iugum 2019 VICA das Struktur verleiht und die

das Struktur verleiht und die kalkige Herkunft elegant rahmt

Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit Schokolade (insbesondere Zartbitter oder Milchschokolade)

Inzolia und Catarratto – werden selektiv

Maison Fatien Père & Fils ist ein prestigeträchtiges Weingut

behalten aber dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller ihre Spannung

Dipoli Iugum 2019 VICA das Struktur verleiht und dieDer Dipoli Iugum 2019 ist eine kraftvolle, zugleich fein nuancierte Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon aus der DOC Alto Adige. Er verbindet die Reife und Flle von Merlot mit der Struktur und Wrze des Cabernet Sauvignon ein Wein, der das alpine Terroir rund um Bozen in moderner, anspruchsvoller Form interpretiert. Der Name Iugum (lateinisch fr Joch) spielt auf die Verbindung zwischen Familie, Rebstock und Landschaft an und macht die Cuve