Bühler Zwetschge alten Theodor Fontane widmen

alten Theodor Fontane widmen

Die allerdings sehr viel bessere Pflückwerkzeuge als wir haben

das Ergebnis dieser feinen Mazeration von Schlehen über einen gewissen Zeitraum

Gebrannt wurde er 2012 aus einer Biomelasse aus Guatemala

mit dem man auf den Jahreswechsel anstößt

Bühler Zwetschge alten Theodor Fontane widmenDie Bhler Zwetschgen fr diesen Brand stammen von meinem Freund Peter Wilkens vom Margarethenhof. Er besitzt noch eine Handvoll ca 50 Jahre alter Zwetschgenbume. Sie werden erst gepflckt, wenn die Marmeladenfraktion schon abwinkt. Wenn am Stielansatz kleine Fltchen erscheinen, ist der richtige Zeitpunkt gekommen. Dann muss man pflcken, was das Zeug hlt. Khl mit Stein vergoren brauchen sie ca. 8 Wochen, bis gebrannt werden kann. Trinkstrke: 42% Vol.