2023 Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay Roe & Co In der Nase verbinden sich

In der Nase verbinden sich Veilchen

Viognier und etwas Pinot Gris

gewinnen dann aber mit Luft und Reife an Tiefe und zeigen

Der mittlere bis volle Gaumen offenbart eine fantastische Intensität von blauen und schwarzen Fruchtschichten

getragen vom steinigen Terroir

2023 Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay Roe & Co In der Nase verbinden sichAlle Tony Bish Weine werden in Weinbergen hergestellt, die nach dem neuseelndischen Nachhaltigkeitsprogramm zertifiziert sind. Die Reben werden nachhaltig ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet. Die geernteten Frchte werden schonend entstielt, ohne die Trauben zu zerdrcken. Nachdem sich der Saft gesetzt hat, wird er zur weiteren Reifung in groe 9 hL Fsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Der Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay hat eine volle,